『読むデトックスAGE編』がついに誕生しました！ 【純炭粉末公式専門店】限定で販売中です。 最新の研究ではAGEの蓄積が原因不明の腎臓病の 一因ではないかと言われています。 病院では教えてくれないAGEから腎臓を守る方法を 最新の研究結果を交えてご紹介します。 vol2は基礎編の～AGEとは？～ vol3は実践編の～決め手は食事～ 読むデトックスvol3実践編-目次- Aの章 ・血糖値を挙げない食事法 ・上げるな。 ・ゆっくり食べろ。できれば、ゆっくり生きろ。 ・まずは、上がって下がる血糖値の山を小さくせよ。 ・人生はよく噛んで。 Gの章 ・食事からAGEを摂りこまない調理法 ・具体的に。 ・キツネ色に気をつけろ。 ・チェックすべきは、カロリー・塩分・AGE。 Eの章 ・AGEから見た嗜好品・外食 ・選べ。 ・安くて速い店のメニューは、AGEの量も多い気がする。 ・どんな飲食店を選ぶか。どんな献立を選ぶか。 純炭社長のAGE対策レシピ集 おわりに　最後なんで、正直にバラしちゃいますね。 巻末付録 「AGE制限食」の十一か条