腎臓病医が驚く純炭粉末サプリ「食べる純炭きよら」

慢性腎臓病ではカロリー不足になると、筋肉を分解しやすくなる異化亢進状態になってしまい筋肉がどんどん減ってしまう恐れがあるためです。
※肥満気味の方、食事量がしっかりしている方は例外ですのでこちらのたんぱく質補給の記事をお読みください。

食事制限やたんぱく質制限・そもそも加齢によって十分なカロリーが摂れていないことが多いと、不足したエネルギーを補うため筋肉や脂肪を分解してしまいます。 慢性腎臓病では特にその状態になりやすいです。
しかし、たんぱく質や糖質を制限されることも多く、何でカロリーを摂るのかを考えると難しい。
そこで活用されているのが今回紹介するMCTオイルです。
参考：CKD と栄養

MCTオイルとはMCT（Medium Chain Triglyceride)中鎖脂肪酸で構成された油の事をいいます。
中鎖脂肪酸は一般的なサラダ油やオリーブオイルなど植物油と比べ、「消化吸収されやすい」「体内ですぐにエネルギーとして使われる」「余計な脂肪にはなりにくい」という特徴があります。
このエネルギー補給に最適という特徴を生かし、昔から病院で保存期腎臓病の方のエネルギー不足を解消するために用いられてきました。
参考：昭和医会誌70巻2号『保存期慢性腎不全における食事療法』

たんぱく質制限や食事療法で減ってしまったカロリー・エネルギーを補うため、
そもそも加齢による食事量低下・食欲低下によるエネルギー不足の解消のため、
おすすめの補給源がMCTオイルです。
そのなかでも中鎖脂肪酸（カプリル酸・カプリン酸）100％である日清MCTオイルを純炭粉末公式専門店はおすすめします。

MCTオイルは中鎖脂肪酸100%の油です。
この中鎖脂肪酸は長鎖脂肪酸（オリーブオイルやサラダ油などの一般的な植物油）に比べて長さが短いため、水になじみやすく、糖やアミノ酸などの栄養素と一緒に小腸から門脈を経由して直接肝臓に入り、速やかに分解されてエネルギーに変わります。

一方、長鎖脂肪酸の油は小腸から消化・吸収されたあと、門脈ではなく、リンパ管や静脈を通って全身の脂肪組織や筋肉・肝臓に運ばれます。その後に貯蔵されたり、必要に応じて分解されるので、エネルギーとして燃やされるのに時間がかかるのです。このように消化・吸収後の経路が異なるMCTオイルは、一般的な油に比べて4～5倍も速く分解され、短時間でエネルギーに変わるので、体脂肪として蓄積されにくいのです。

「油なんてどれでも一緒」と思っていませんか？実は腎臓に良い油と腎臓に悪い油があるんです。

• 良い油

  MCTオイル、オメガ3を多く含む油（えごま油・亜麻仁油・EPA/DHA）

• 悪い油

  トランス脂肪酸（マーガリン・ショートニング）、オメガ6を多く含む油（サラダ油など）、酸化した油

MCTオイルは40年以上も前から腎臓に良い食べ物として腎臓病患者のエネルギー補給に使われています。えごま油、亜麻仁油、EPA/DHAは腎臓病の大敵である炎症を鎮めてくれるオメガ3を多く含みます。この2種類を毎日摂るのがおすすめです。
一方、マーガリンやショートニングのトランス脂肪酸は血管を固くして腎臓に負担をかけます。サラダ油に多いオメガ6は炎症を引き起こす物質に変わるので控えめに。