医科大学で開発された炭「純炭粉末」
研究・製造・販売を一手に行っているメーカー株式会社ダステックが
「純炭粉末と他の炭の違い」を直接解説します。
必ずお読みください
※注意:この記事での表現は、いかなる病態の改善や治療効果を示唆するものではありません。
「純炭粉末」とは何ですか?
純炭粉末(じゅんたんふんまつ)とは”今までにない安全な食用炭を目指して”医科大学で開発された全く新しい食用炭・吸着炭です。
竹炭や木炭、ヤシ殻など一般的な炭や活性炭との大きな違いは
炭の純度と吸着力・吸着範囲です。
具体的には
1.圧倒的高品質:ミネラル、重金属といった不純物を含まない。
2.選択的吸着特性を目指す細孔分布:高分子の栄養素や消化酵素といった身体に必要な物は吸着しにくい特性があります。
3.長期的に飲んでも大丈夫なことを安全性試験で確認済み。
純炭粉末は書いて字のごとく「純粋な炭の粉末」であり、リンやカリウム、カルシウムなどミネラルや重金属、土壌由来の農薬といった不純物を含みません。
純炭粉末は食品中や消化管の不純物(尿毒素など腐敗産物や終末糖化産物AGEs)を吸着します。
また、一般的な活性炭とは異なり、大きい栄養素や酵素、たんぱく質は過度に吸着しないことも大きな特徴です。
純炭粉末と炭:原料と製法・安全性の違いとは?
「純炭粉末」と他の炭サプリ:原料比較
比較項目 |
純炭粉末 |
竹炭や木炭 |
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原料 | 食物繊維の粉末 | 竹や木、その端剤 |
品質 | 不純物を含まない。高純度、ロットごと安定した品質。 | 非常に安価。 ミネラルや不純物が多い。 季節や樹齢、部位などにより品質のぶれが大きい。 |
原料の違い:純炭粉末の原料は「食物繊維」
純炭粉末の原料は「結晶セルロース」と呼ばれる「食物繊維」の粉末です。
木や竹、ヤシガラなど天然のモノをそのまま焼いているのではなく、木からセルロース:食物繊維だけを抽出し、その食物繊維の粉末を焼くことで純炭粉末が製造されます。
その中でも医薬品・食品グレードの高純度・高品質で日本国内製造のものを使用しています。
竹や木、ヤシ殻とは違い、原料の品質が一定です。
そして不純物やたんぱく質、ミネラル、重金属、農薬を一切含みません。
「純炭粉末」と他の炭サプリ:製造方法比較
比較項目 |
純炭粉末 |
竹炭や木炭 |
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焼成温度 | 1000℃以上で長時間 | 200℃~800℃ |
焼成方法 | 機械制御の電気炉 | 野焼きや窯、ガス炉 |
製造法の特徴 | 均一な品質の純炭粉末を製造可能。吸着力のブレが小さい。 ガスや燃料を用いないので、燃料由来の成分が炭に残らない。 |
温度が低いため出来上がり量が多い。安価で大量生産向き。基本的に食用ではなく工業用。 |
製法の違い:純炭粉末は1000℃以上の高温焼成と機械制御
純炭粉末は1000℃以上の高温を長時間、さらにガスや燃料も使わない特許製法によって焼成しています。
機械制御によって、温度と時間管理、焼き方をコントロール。
その焼成方法により必要な物は過度に吸着しない、不要なものを吸着しやすい選択的を目指す吸着力がロットごとの変動がなく均一に製造することができます。
また800℃以下の焼成では生じる可能性がある発がん性物質ベンゾ[a]ピレンは製造開始以来一度も検出されていません。
品質管理の違い:純炭粉末は即座に密閉処理
純炭粉末の製造は、炭への焼成からカプセルや錠剤への加工まですべて日本国内で行われています。
つぎに、焼成炉から純炭を取り出してから、そくざに密閉処理を行います。
その後、商品になるまでほとんどの間、密閉状態で管理されています。
密閉状態にこだわる理由として、
炭は脱臭炭や空気清浄機に用いられることからわかるように空気中の成分を良く吸着します。
一般的な炭は外国で木から炭になり、船で日本に輸入され、日本国内工場で活性炭や商品へと加工されまます。流通時の炭の保管状態により、排ガスやたばこの煙、気化した工場の油や化学物質などあらゆるもの吸着する可能性があります。
そういった可能性を排除するため流通状態もこだわり製造しています。
純炭粉末の選択的吸着メカニズム
「純炭粉末」と他の炭サプリ:細孔分布比較
比較項目 |
純炭粉末 |
ヤシガラ活性炭 |
竹炭・活性炭 |
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主な細孔分布 | 0.7nm~5nm | 2~1万nm | 30~1万nm |
細孔構成の特徴 | 小さい孔しか存在しない 約9割が2nm以下のマイクロ孔で構成。 大きなマクロ孔はない。 |
最小値は木炭としては小さい部類。 一方、大きな孔も満遍なく存在する。 |
30nm~1000nmと大きめの孔が多い。 樹種・樹齢による影響が非常に大きい。 |
純炭粉末は低分子領域の不要な物質を吸着しやすい
純炭粉末の最大の特徴は「選択的吸着力を目指した」ことにあります。
細孔構造(炭に開いた穴のサイズ)と表面構造、極性などにより低分子に多い不要な物質を吸着しやすいことを意味します。
純炭粉末は竹炭やヤシガラ炭、木炭・活性炭とは異なり「小さな孔”しか”」空いていません。
純炭粉末の細孔は約9割が2nm以下のマイクロ孔で構成され、残す孔もほとんどが5nm以下。大きな100nm以上の孔はありません。
大きな孔がない・マイクロ孔で構成される性質こそが特異であり、この性質で選択的吸着力が起きているものと考えられています。
具体的には、液相において
低分子領域:尿毒素(インドール、p-クレゾール、インドキシル硫酸、クレアチニン)、食品の糖化によって生じる終末糖化産物AGEs、食品添加物(亜硝酸Na、ソルビン酸、安息香酸)などを吸着しやすく、
高分子領域:たんぱく質やトリプトファンを吸着を抑えられることが試験管での試験で確認されています。
純炭粉末と炭:飲む目的での違い
「純炭粉末」と他の炭サプリ:飲む目的比較表
比較項目 |
純炭粉末 |
一般的な炭サプリ |
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飲む目的 | 吸着による健康維持や美容、菌活 | ダイエットやクレンズを謳うものが多い |
吸着の標的 | 尿毒素や終末糖化産物といった低分子領域の不純物 | 大きい栄養素や酵素・油や色素 |
炭の含有量(吸着量に影響) | 500㎎~1,000mg/日目安 | 10~20mg(推定値) |
純炭粉末は負担物質を「吸着」する健康維持サプリです。
炭サプリと聞いて何を連想しますか?やはりダイエットでしょうか。
市販の炭サプリの多くは「チャコールクレンズ」「ダイエットサポート」「置き換えダイエット」「デトックスサポート」など、痩せること目的として木炭や竹炭、ヤシ殻活性炭などを使用しています。
これらの炭はあいている穴が大きいため一見吸着力に優れているように感じますが、栄養素や消化酵素を吸着することが知られており、長期間の摂取には注意が必要です。
一方、純炭粉末は「出す・吸着」に着目し健康維持を期待したサプリメントです。
最近では美容や抗糖化にも役立つ情報も出てきました。
栄養失調や消化不良により体重が減少することが”ない”ことを安全性試験で確認されています。
また試験管にて特定の物質への吸着能も日々研究しています。
ダイエット以外の目的、美容・健康では純炭粉末をおすすめします。
純炭粉末と炭:想定する使用期間での違い
「純炭粉末」と他の炭サプリ:安全性試験比較表
比較項目 |
純炭粉末 |
一般的な炭サプリ |
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想定使用期間 | 1か月以上の長期間 | 1回だけ、1週間未満 |
安全性試験 | 急性毒性試験 亜急性毒性試験を実施 |
未実施・記載なし |
急性毒性試験結果 |
LD50 5g/kg以上 | 未実施・データなし |
亜急性毒性試験結果 | 無毒性量 1g/kg を確認 | 未実施・データなし |
定期的な摂取のために必要な安全性試験
毎日飲み続けるか、月に1回程度なのかによって求められる品質や安全性試験も変わります。
サプリでは基本毎日飲みますよね。
毎日飲むものではより厳しい基準が求められます。
しかし、他の炭では安全性試験の実施情報・試験結果の情報は調べた限り得られませんでした。
純炭粉末は急性毒性試験・亜急性毒性試験により長期間使用しても安全性に問題ないかを確認しています。
また理論上、他の炭や活性炭では起こりうる栄養素を吸着してしまうことによる栄養失調や、消化酵素を吸着してしまうことによる消化不良、消化不良に由来する腸内環境の悪化や便通の変化が純炭粉末では起きないことを確認できています。
純炭粉末がおすすめな人
吸着による「出す」健康を求めている方におすすめ
純炭粉末がおすすめな人は
・健康に気を使うべきなのは分かっているけれど中々着手できない人
・人生100年食事を楽しみ続けたい方
・お酒が好きな方
・おかしや加工食品が好きな方
・数値が気になり始めた中高年
・食生活が気になるが制限・我慢はしたくない方
・塩分やたんぱく質が気になる方
・旅行や外食が多く、食生活が乱れがちな方
・プレバイオティクスやシンバイオティクスだけでは満足できない方
「出す」「吸着」という発想で、健康維持に役立つことができるのが「純炭粉末」です。
食べる純炭きよらは3つの形状からお選びいただけます
この記事の監修者
純炭粉末サプリ研究開発者
樋口 正人(ひぐち まさと)
株式会社ダステック代表取締役 1985年千葉大学大学院修了
元中外製薬主席研究員。元金沢医科大学医学部非常勤講師
腎臓疾患の研究・創薬に携わる。
退職後は長期使用を前提とした安心・安全な食用炭「純炭粉末」の研究開発や自社製造を続ける傍ら、炭サプリの品質に関する啓もう活動に努める。
よくある質問
-
純炭って何ですか?どんな炭ですか?
純炭とは、サプリ・食品用途のために開発された高純度の炭素材です。一般的な活性炭と異なり、必要な高分子栄養素や酵素を吸着しにくく、不要な低分子の物質を選択的に吸着しやすくなるように設計されています。
-
純炭粉末の原料は何ですか?
純炭粉末の原料は結晶セルロースと呼ばれる食物繊維です。木から食物繊維のみを取り出した、食品グレードの結晶セルロースなのでミネラルや重金属、残留農薬といった不純物を一切含まないことが特徴です。そのため他の炭とは一線を画す純度の高い炭となっています。
-
純炭粉末は何を吸着しますか?
吸着する物質は多岐にわたりますので一部抜粋して記載します。試験管での試験において、クレアチニン、インドール、p-クレゾール、2次胆汁酸、尿毒素、AGEs(終末糖化産物)、一部添加物、着色料などの吸着が確認できています。
-
純炭は子供が飲んでも大丈夫ですか?
はい。差し支えありません。純炭は低分子領域の吸着を得意としています。従来の炭とは異なり、成長に必要な大きい成分を過度に吸着しないことが試験管にて確認されていますのでお子様でもお召し上がりいただけます。その際は体重に合わせて目安量を減らしてください。
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純炭は高齢者が飲んでも大丈夫ですか?
はい。高齢者でもお飲みいただけます。腎機能が低下してきた高齢者に負担をかけないよう、リンやカリウム、ミネラルが極めて少ない品質で製造されています。また栄養不足も起こさないため、低栄養によるフレイルサイクル・サルコペニアの心配も考えにくいです。
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純炭粉末はいつ飲むのが良いですか?
基本的にはお好きなタイミングでお飲みいただけますが、食事前後に摂取することで、体内の不要物質と接触する時間を確保できるため、より効率的な使用が期待されます。特に糖化物質AGEsが豊富な夕食時をおすすめしています
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純炭は薬と一緒に飲めますか?
純炭の小さい物質を吸着しやすい性質上、一部の医薬品の成分を吸着してしまう可能性があります。医薬品を服用中の方は前後2時間空けてお召し上がりいただくことをおすすめしています。また、医薬品を服用中の方は、必ず医師または薬剤師に相談のうえ、ご使用ください。
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純炭粉末に発がん性はありませんか?
純炭粉末に発がん性物質ベンゾ[a]ピレンは検出されていません。発がん性物質は低温で焼成すると発生する可能性がありますが、1000℃以上で作る純炭粉末は製造開始以来一度も検出されていません。
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