あけましておめでとうございます！

たっくんは年末に少し飲み過ぎて
体が重たい年明けを迎えました（反省）
お正月と言えば、おせち料理や
お雑煮で食卓が華やかになりますね！

ここダステックのある石川県は
西と東で異なる食文化の分かれ目です。
東日本では角餅、
西日本では丸餅を使いますね！
ここ石川県ではギリギリ角餅ですが
福井県よりでは丸餅だそうです。
また、味付けもすまし汁が多い中
白みそや小豆をいれた甘めのお雑煮圏も
あるそう！

★たっくんの食べてみたい
全国の珍しいお雑煮ランキング★
１鮭いくら入り（新潟県）
２餡餅に白みそ（香川県）
３味噌仕立雑煮きな粉（奈良県）

奈良県のきな粉添えのお雑煮は、お餅だけ
別添えのきな粉につけて食べるんだとか！

地域特有の食文化は面白いですね。
ちなみにたっくん実家は母が東京出身の為
すまし汁+焼いた角餅+鳥や小松菜などの
具入りの江戸風のお雑煮を
今日は頂きたいと思います。
食べ過ぎ注意です(>_<)笑

～腎臓にやさしいお正月の過ごし方！～
大型連休の時はついつい生活リズムが
乱れて体調管理が疎かになって
しまいがち・・・
そこで、腎臓に優しいお正月の過ごし方を
こちらのブログにまとめました！

～風邪が流行っています～
そろそろ流行ってほしくない風邪の季節。
気を付けていてもウイルスが飛んできて
喉が痛い・・・なんてこともありますね。
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きよらが風邪予防にも使えます。
詳しくはこちら

今週も最後までお読みいただき
ありがとうございます。

さて、ダステックは1月6日（日）迄
冬期休業中です。
1月7日（月）より新年の営業を
開始いたします。

たっくんからのお年玉企画で、
ご注文のお客様にはプレゼントが
同梱予定ですのでお楽しみに！

今年も一年どうぞ
よろしくお願いいたしますm(__)m