記憶力を高めるコーヒーの飲み方

こんにちは。

純炭社長＠糖質制限中の樋口です。

受験勉強の時など、眠気覚ましにコーヒーを飲みますよね。

しかし、一連の勉強をし終わった直後にコーヒーを飲むと記憶が残りやすいようです。

Nature Neuroscience 17, 201-203 (2014) によると

100人以上の被験者に絵を見せて、

描かれている物が屋内で使うものか？屋外で使うものか？

を答えた少し後に200 mgのカフェイン（又は偽薬）を飲んでもらう実験を行ったそうです。

翌日、いくつかの絵を見せて

「昨日と同じ絵」「始めて見る絵」「昨日の絵に似ている絵」

の3種類に分類してもらったところ、

カフェインを飲んだ被験者の方が正確に分類できたとのこと。

カフェインの量が少なかったり、

絵を見せられる1時間前にカフェインを飲んだ場合には、

記憶の定着効果は認められなかったそうです。

200 mgのカフェインとはどれくらいの量なのでしょう？

コーヒーなら約330 mL（約2杯）、玉露なら約125 mL（約1杯）

煎茶だと約 1リットル、紅茶だと約670 mL　（笑）

受験や資格試験に取り組んでいるのであれば

勉強した直後にコーヒー2杯を飲んだ方が良さそうです。

純炭社長：樋口正人 代表取締役社長CEO

中外製薬で腎臓病治療薬（エリスロポエチン）の創薬研究に従事。金沢医科大学医学部腎臓内科非常勤講師を経て、2009年株式会社ダステックを創業。 長期服用を前提とした安心・安全な食用炭「純炭粉末」の研究開発や自社製造を続ける傍ら、腎臓病の知識・腎臓内科の受診のすすめ、腎臓をeGFRで管理することの重要性など、慢性腎臓病患者さんに対する情報発信、啓蒙活動に取り組んでいる。

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