食べる炭はダステックの「食べる純炭®」を!

みなさまこんにちは!
どんより厚い雲が立ち込めるcloud金沢から…水曜担当スタッフM子ですっ!happy01

肌寒い毎日が続いておりますねbearing
シャツは長袖になり,洋服も重ねる枚数が増えてきました。

もうすっかり冬!snowです
金沢の雪は例年12月頭に少し降り,本格的には年明けに…といったところですが,今年はどうなりますかねぇcatface

さて,冬本番を目前に控え,今年の弊社の展示会ラッシュは無事終わりました。

お陰様でどの展示会でもたくさんの方にご来訪いただきましたhappy01
ご来場いただきました多くの皆様に,改めて深~く感謝申し上げますっ!lovely

こだわりの黒ブースをご覧になった皆様の「かっこいい…」というつぶやきは今も耳に残っておりますよ~smileear

そしていろいろな企業様から商品開発への材料検討としてサンプルご依頼を承りました。

来年以降,弊社の「ダイエタリーカーボン®」を使用した商品がさらに増えるかも~happy02

何よりも,「【食用に使用されている炭】には国の定める規格はなく,その品質管理は製造企業に一任されている。」といったことや,「ちまたに出回っている,食品にも添加されるような炭には安全性管理がなされているとは思えないものも多い!」という事実を食品製造業界の皆様にお伝えする機会があったことは良かったです。

ダイエタリーカーボン®は食材としてはまれな変異原性試験や長期間の反復投与試験,重金属類の元素分析試験などをしっかり行っております。

また製造ロットごとの生菌検査や吸着試験などもキッチリ行っており,各所の展示会において弊社の純炭の「安全性へのこだわり」をしっかりお伝えすることができました!wink

151028ソレイユさんかわいいクッキー達.jpg
そうこうしているうちに,以前からお付き合いいただいております,石川県内灘町の人気のパン屋さん;「ソレイユ」さんにおいて,純炭を使用したかわいらしいクッキーが店頭に並んでいるのを発見!

カラフルな芋むしクッキーとともに並べられていて,思わず購入してしまいました(笑)

本日ソレイユさんにパンを買いに行ったK子情報によると,先日店主さんから「試作品だよ」といただいたパンが本日はちゃんと店頭に並んでいたとか!

試作でいただいた際の写真がこちらなのですが…

これは…溶岩パン?!?eye
151028ソレイユさん岩石パン.jpg
この写真でおわかりになるでしょうか?

少しゴツゴツとしたような…黒い岩肌のような生地は私の目にはもう溶岩にしか見えませんcoldsweats01

 火山活動が活発な地域ではお土産品として人気になるかも!??(不謹慎でしょうか?coldsweats01)と思うおもしろいパンです。

中には黒々ツヤツヤでふっくらと上品に炊かれた立派な黒豆がたくさん入っていて,黒い黒豆ぱん??

お味もとても美味しかったです~happy02

ソレイユさんでは現在次々と新作開発中のようですよ??

お近くの皆様には是非一度足をお運びいただきたいものです♪
黒いパン以外にも美味しいパンがた~くさんあるんですっ!happy02

 最近は本当に黒い食べ物の商品が増えてきましたねconfident

より多くの食品製造業の皆様に,安全安心な「食べる純炭®」をご利用いただきたい!happy02と願う今週のM子でした~shine

食品開発展2015に出展していました

皆様こんにちは!
2週間ぶりの登場!
スタッフM子です!happy02

先週は10月7-9日に東京ビッグサイトで開催された食品開発展の関係で,1回お休みさせていただきました。

151014ブース画像.jpg
弊社の展示は4月の展示会に続いて今回も完ぺきな黒っ!
ブース前を通過する人の「かっこいい…」とのつぶやきを耳earにし,やったー!と心の中で万歳しておりましたsmile

後程いらした主催者の方には「ブース賞とか創設しないのですか??」と進言してみたりbleah

純炭社長がすっかりとけこんでいます(笑)

擬態?隠れ身の術?coldsweats01

今回も弊社の純炭粉末のご紹介やパティシエ 辻口博啓氏の純炭入り「黒のバウム」の試食提供,AGEリーダーでの皮下糖化度無料測定会などを行い,なかなか盛況の3日間でした!

ご来場いただきました皆様には心よりお礼申し上げます!

151014シャープさんAGE説明.jpgさて,弊社がAGEsの測定会で使っているのはオランダ製の装置なのですが,本展示会では「目のつけどころがシャープでしょ♪」のシャープ株式会社様がAGEs測定装置を参考出展なさっていました!

事前に弊社にもご案内をいただいており,興味津々だったので,ブースにもお邪魔させていただきました!happy02

ブースにはAGEsができる説明パネルがありましたよ!eye

弊社が使用している装置は日焼けがひどいと測定値が適切でなかったり,測定自体ができなかったりするのですが,シャープさんの装置は日焼けや皮膚色は全く関係ないとのこと!

また,測定時間も弊社が利用している装置は2,3分かかるのですが,シャープさんのは2,3秒で終了!

早いです~素晴らしいです~happy02

151014シャープさんAGE装置測定風景.jpgしかも,噂では弊社の装置の1/4くらいの価格で市場投入らしいですよっ!

そういうことならもう一台あってもいいかも…と純炭社長がつぶやいておりました…coldsweats01

大まかな測定原理は同じなのですが,いろいろ優れている点があり,素晴らしいです~happy02

指を1本装置に載せて数秒待つだけですしね~confident

弊社でお待たせして,いざ測定していただいたのに(日焼けが強くて)測れなかった!という方が複数人いらっしゃったので,シャープさんのところでの測定もオススメしておりましたcoldsweats01

測定時の微妙な待ち時間があるので,AGEsや測定原理の説明などに加えて,シャープさんのブースや装置の説明をさせていただくのもちょうどよかったです(笑)

そしたら後程シャープさんがわざわざご挨拶にお立ち寄りくださったんですよwink
恐縮です~coldsweats01

ちなみにシャープさんのブースにはAGEs測定装置のほかに,顔の画像による見た目年齢と指の血管等から血管年齢,ストレス耐性度,イライラ度などを簡易的に示してくれる装置もあり,M子も挑戦させていただきました!

結果は…見た目年齢  -9歳!,血管年齢 -11歳,ストレス耐性度;ほどほど,イライラ度;最高潮でした(笑)

見た目年齢と血管年齢の結果にご満悦~heart04

きっと「shine食べる純炭 きよら 錠剤タイプshine」を愛飲して抗糖化に励んでいるからですねっ!

…おあとがよろしいようで??smile

AGEリーダーでのAGEs測定会は月に1回,東京で開催しております!
(金沢では随時開催!)

ご関心のある方は是非弊社までご一報下さいねっ!
弊社HPでの開催のご案内も是非チェックなさってください!wink