こんにちは。

純炭社長＠糖質制限70日目の樋口です。

7月14日のブログ「除菌除菌と言うけれど｜常在細菌との共生」の中で人間の体に棲みついている細菌の数を紹介しました。

・皮膚：1兆
・口の中：100億
・胃：1万
・小腸：1兆
・大腸：1,000兆
・泌尿器：1兆

人間はたった60兆個の細胞の集まりですから、人間の体は細菌の集合体のようなものです（笑）。

これらの細菌たちは人間の健康に大きな影響を与えている訳ですが、

Nature Medicine 20, 642-647 (2014)　に肺に棲みつく細菌が喘息発症を左右しているとの論文が発表されました。

これまで腸内細菌と免疫の関係は広く知られていましたが、

肺の細菌と呼吸器系疾患の関係は（個人的には）目にすることがありませんでした。

無菌状態で生まれてくる赤ちゃんの腸内では、一番始めは大腸菌などの悪玉菌が優位ですが、ある時期からビフィズス菌のような善玉菌が増えてきます。

肺の中でも同じように細菌のスイッチングが起こっており、ガンマポロテオバクテリア網・ファーミキューテス門からバクテロイデテス門に変化します。

マウスを使った研究では肺に棲みつく細菌のスイッチングは生後2週間でおこり、

この間に細菌が棲みつかないと成長してから抗原に対する過剰な反応（喘息など）を発症しやすくなると言うことです。

喘息は死に至る怖い病気ですが世界中で患者数が増加傾向にあります。

日本では小児の6％、成人の3％が気管支喘息で450万人の患者がいます。

今回の論文は新生児期に適切な細菌感染が起きれば喘息を減らせる可能性を示すものであり、ヒトでの研究が待ち望まれます。

こんにちは。

純炭社長＠夏季休暇中もブログ更新中です。

さて、今日の話題は腸内環境。

これまでのブログで腸内細菌は肥満や糖尿病、自己免疫疾患、ストレス耐性など

様々な病気や体質と関係があることを書いてきました。

人間の赤ちゃんはお母さんのお腹の中では無菌状態で成長します。

この時期、腸内細菌は棲んでいません。

おぎゃーと生まれた瞬間から腸の中に細菌が棲みつきますが、

どのような菌がどうやって赤ちゃんの腸内に定着するのか？

母親の食事や母乳はどう影響するのか？

良く分かっていないのが実情です。

これまでの研究は糞食の習性があるマウスで行われているものばかりですが、

ネイチャー誌にニホンザルでの研究結果が報告されました。
Nature Communications 5, Article number: 3889(2014）
ニホンザルの生態はヒトと良く似ています。

妊娠中の母サルに高脂肪食と低脂肪食を与え、妊娠時と授乳時の母親の食事内容が子供の腸内細菌に影響を及ぼすか？を検討しました。

その結果、母親の食事内容は子供の腸内細菌に大きな影響を与え、

出生時に出来上がった腸内細菌フローラは安定的に維持され、

離乳後の低脂肪食や普通食を食べさせても部分的にしか変化しないことが示されました。

この研究によって、

ヒトでも妊娠から授乳期までの母親の食事が腸内細菌フローラを介して

子供の体質に影響を与える可能性が示唆されました。

今回の研究では脂肪の多少による影響を見ていますが、

ヒトの場合には糖質や加工食品、添加物など様々な物質が関わってきます。

近い将来、「赤ちゃんの腸内細菌を健やかに保つための妊娠食」なんてメニューも登場しそうですね。

こんにちは、
「食べる純炭きよら」とダイエタリーカーボン純炭を製造販売する（株）ダステック代表の樋口です。

先日のブログ「その動悸・ほてりは本当に更年期？」で、更年期だと勘違いしていたら突然死にもつながる甲状腺機能亢進症だった妻の実例をご紹介しました。

日本人女性の多くは45歳～55歳に更年期を迎えると言います。

更年期以降は女性ホルモンの低下に伴って様々な病気に罹りやすくなります。
代表的なのが
１）骨がスカスカになって骨折しやすくなる骨粗しょう症
２）心筋梗塞や脳梗塞の原因にもなる高脂血症
その他にもアルツハイマー病も女性ホルモンの低下と関係しているとも言われています。

日本人女性の平均寿命は86歳ですが、健康寿命（人の手を借りずに生活できる年齢）は73歳程度でしかないのです。

女性ホルモンの低下が健康寿命を縮める原因の一つなので、大豆イソフラボンなどの女性ホルモンと似た構造の物質を補給すれば更年期のホルモンバランス変化を緩やかにして、病気の予防だけではなく、美容的にも若く美しい容姿を保つことができます。

私の知り合いでモデルもやっている美人社長からこんな質問を受けました。
「豆乳を飲んでいますが、発酵大豆以外は体に良くないと言うのは本当ですか？」
この質問の回答は別のブログ「豆乳や豆腐には反栄養素が含まれる？」から４回シリーズで解説していますが、いずれにしても女性は大豆イソフラボンに期待を寄せていることが分かります。

ところがです。
日本人の２人に１人は豆乳・豆腐・納豆などの大豆製品を沢山食べても、大豆イソフラボンサプリを飲んでも、思うようは女性ホルモン様物質が補われていなかったのです。

大豆イソフラボンであるダイゼインという物質は腸内細菌によってエクオールという物質に変わります。このエクオールこそが女性ホルモン様物質の大本命なのですが、エクオールを産生できる腸内細菌を持っているのは日本人の５０％のみ。

自分はどっちなの？
気になりますよね。
実は簡単に調べられます。

名古屋大学発のベンチャー企業が郵送検査を行っています。
その名も「ソイチェック」（税別３８００円）

家庭で尿を試験管にとり、郵便で送るだけ。
１０日ほどで結果が郵送されてきます。

もちろん私も妻もやってみました。
二人とも子供のころからずっと豆腐や味噌、納豆などを食べ続けてきました。
エクオール産生菌が腸の中に住んでいると自信を持っていました。

結果は？

なんで～！？って感じです。二人ともエクオール菌は棲みついていませんでした（T_T)
大豆製品を食べても無駄だったのか！？
正直なところショックです。

でも大丈夫。
大塚製薬からエクオールサプリメントが発売になりました。
約一か月分で税別4,000円。

いつまでも元気で居て欲しい妻には次のサプリメントを飲んでもらっています。

(私はアフィリエータ－ではないので一問の得にもなりませんが、販売先へのリンクを貼っておきますね）
・エクオール：女性ホルモン補給
・ビタミンD（ネイチャーメイドのスーパービタミンＤ）：骨粗しょう症予防
・EPA/DHA（森下仁丹のマイクロカプセル入り）：ぼけ予防
・ビフィズス菌（森下仁丹のビフィーナ）：腸内環境は大切なのでそしてもちろん、
・私が作った食べる純炭きよら
（約一か月分で税別6,000円）
品質に自信があるから家族にも飲ませられます。
女性ホルモン様物質を適度に補いながら
腸内環境と血管を健やかに保てば女性の健康寿命はもっと延びるはずです。