臓器もAGEで糖化する？？糖化するとどうなるの？？

ベーコンエッグみたいな高温調理の食べ物をよく食べるので心配・・・！

そんなあなたに朗報です。

自分の体がどれくらいAGEが溜まっているか、糖化しているか測ってみませんか？

人間ドックのオプションでもよく見かける検査項目が無料で測定できますよ。

ダステックではAGEから体を守るきっかけにとボランティアでAGE無料測定を毎月東京と金沢で開催しています。

●東京は月末(第3週or4週）土曜日10～17時新宿にて

●金沢は毎月10日（曜日により前後します）13～19時ダステック社屋にて

毎月の開催日が決まり次第、ダステックのホームページで告知しています。

ぜひご覧くださいね。

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直近の開催日時はこちら

●日時：２月24日（土）10:00～17:00　予約不要

●場所：東京都渋谷区代々木２－２６－１　第１桑野ビル５階B室

最寄駅は各駅より徒歩約5～10分程度です。

JR→代々木駅・新宿駅（南口・バスタ新宿の方です）

都営大江戸線→新宿駅

小田急線→南新宿駅

JR東京総合病院の裏にございます。

代々木ゼミナールの正面入り口を背にして右隣の白と茶色のマンションです。

↓入り口の扉がグリーンで縁取られているのが目印ですよ。

当日、場所がわからない方は下記担当者携帯までお電話ください。

●お問合せ先：株式会社ダステック

●TEL：076-225-8405

●担当者携帯：080-6365-8355（樋口）

AGEとは

AGE(Advanced Glycation End-products：終末糖化産物）とは、タンパク質に糖が結合して離れなくなった物質です。

• 血管がAGE化すると動脈硬化の原因になります。
• コラーゲンがAGE化すると肌のシワ・シミ・たるみの原因になります。
• 骨がAGE化すると骨粗しょう症の原因になります。
• 神経がAGE化するとアルツハイマー病などの認知症の原因になります。
• AGEはがんの増殖を促すと言われています。

（出典：AGE測定推進協会）

AGEから体を守る

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こんにちは。
純炭社長＠糖質制限さぼり中の樋口です。

ちょっと大げさなブログタイトルですが

ベーコンエッグで腎臓病に！？

食事中の糖化物質（AGE）が腎機能を低下させる原因の一つであることをご存じでしょうか？

老化の原因物質AGEとは、糖とタンパク質がガッチリと結合して一体化してしまったもの。
これによってタンパク質本来の機能が失われるばかりか、AGE受容体（RAGE）に結合して炎症やがん細胞の増殖を引き起こす諸悪の根源です。
そしてAGEを体外に排泄する臓器が腎臓なのです。ネズミを使った実験では投与されたAGEの83%が腎臓で血管内から除去されるものの、その35%が腎臓に沈着して腎機能の低下をまねくのです。

人間では腎臓で除去されるAGEの大部分が食事中のAGEであることが知られています。ですから高AGE食が多いほど腎臓に負担をかけていることになるのです。
では、どんな食べ物にAGEが多く含まれているのでしょうか？

AGEは糖とタンパク質が加熱によって結合してできるもの。大切なのは料理温度です。
大抵の食材は糖とタンパク質が共存しているので、料理温度が高くなるほど糖とタンパク質がぶつかる回数が増えてAGE化しやすくなります。
分かりやすいのが卵料理。

生卵2個のAGE量は164exAGEですが、ゆで卵にすると382exAGEに増え、目玉焼きにすると4,304exAGEに急増してしまいます。さらに590exAGEのロースハム2枚を加えると、1日に食べてよいAGE許容量（15,000exAGE）の1/3をハムエッグだけで摂ってしまうことになるのです。

毎日ベーコンエッグを食べるのは避け、ゆで卵や温泉卵などAGEの低い調理方法をローテーションにするとよいですね。AGEはコンガリ焦げ目のついた料理や油で調理したものに多く作られてしまいます。

調理のポイントは『ゆでる・蒸す・煮る』が調理中に高温になりすぎず、焦げ目も付かないのでオススメ。電子レンジも焦げ目はつきませんが非常に高温になってしまうためAGEができやすいのでなるべく避けましょう。

ちなみに、生姜焼き定食は14,041exAGE、カルボナーラは27,033exAGEもあるのでAGE量に注意した食生活を心がけて下さいね。

（出典：exAGEハンドブック、AGE研究協会発行）。

ちなみに、今のところあまり知られてはいませんが弊社ダステックでは無料で自身の体にどれくらいAGEが溜まっているかを測定する測定会を無料で開催しています。心配になって測ってみたい方、詳しくは→こちら

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こんにちはY子です。
便秘って一度なると辛いですよね。
外食が続いたり、食生活が乱れるといつも便秘はしていなくても
お通じが滞りがちになります。

排便の姿勢が便秘解消には有効！？

あまり知られていないのですが、日本人は洋式のトイレでは排便がしにくいそうです。
なんでも、日本人は直腸の角度が洋式トイレに座っても真っ直ぐにならないので
体の仕組み的に大腸のぜん動運動を邪魔してしまうそう。
排便姿勢はとても大切で、強い前傾姿勢をとるだけで楽に排便できる方も多いとか。

そこで理想的なのは和式トイレなのですが、近頃は洋式トイレの方が多いですね。

自宅のトイレが洋式の場合には足置きを設置して前傾姿勢が取れるような工夫が必要です。
『トイレ　踏み台　便秘』なんかで検索すると洋式トイレでも
直腸がいい角度をとれる踏み台がたくさん出てきますよ。

専用の踏み台をわざわざ買わなくても、ホームセンターや100円ショップなどで
踏み台を買ってトイレに置いている人もいるそうです。

ぜひ、トイレで踏ん張る時に姿勢も気を付けてみてくださいね。

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こんにちは。

純炭社長＠糖質制限の樋口です。

”12月25日のブログ”で

便秘が腎機能を低下させる

という東北大学の研究を紹介しました。

でも、年齢をかさねるほど便秘になりやすく、特に60歳を境にして慢性便秘患者は男女ともに急激に増加します。

便秘薬の中で最も使われているのが
「スイマグ」に代表されるマグネシウム製剤
（水酸化マグネシウムや酸化マグネシウム）

ところが、マグネシウムを使った便秘薬は高マグネシウム血症の危険性があるので、高齢者や腎機能が低下した方では注意が必要なのはあまり知られていません。

便秘薬を飲んでいて次のような症状を感じたら、血液中のマグネシウム濃度が上昇している可能性がありますので、血液中のマグネシウム濃度を測定してもらって下さい。

吐き気・嘔吐

立ちくらみ・めまい

身体がだるい・力が入りにくい

眠気でぼんやりする

脈がおそくなる

では、どんな薬を飲めばいいのでしょう？

便秘の解消は薬に頼るのではなく、生活習慣の改善が大切です。

ポイントは

①水分摂取（飲料として1日1.2リットル目安）
②食物繊維摂取（1日20g目安）
③排便姿勢
④運動

だそうです。

それでも便秘薬を使いたい場合には、東北大学の研究にも使われていたルビブロストン（商品名アミティーザ）は腎機能が低下していても安心して使えるとされています。

※ただし、ルビブロストン（商品名アミティーザ）は流産や子宮破裂を引き起こす可能性があるので妊婦さんは使ってはいけません。

薬用植物のセンナ（センノシド）はなんとなく身体にやさしい便秘薬と思って使っている方もいらっしゃるかも知れませんが、実は作用がとても強力で腹痛を伴う下痢を起こしてしまったり、習慣的に使うと効き目が弱くなってしまう欠点があり、必要なときにオンデマンドで使うべき薬とされています（日本内科学会誌105巻3号432頁）。

また、慢性腎臓病で多く処方される利尿薬や降圧剤の中にも便秘を引き起こす薬があるので、お医者様に薬の種類を変えてもらうと良いケースもあるようです。

便秘を解消して、腸の中をキレイに保って、腎機能の低下を予防したいものですね。

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さて、よくある質問コーナー

入院中のきよら飲み方は？？

まずは、お薬との時間を空ける。

 

 

きよらの飲み方の基本、お薬とは前後２時間あけてお召し上がりください。

お薬が朝昼晩とたくさんある場合は分けて飲む必要はありません。
飲めるタイミングで1回にまとめて飲んでしまって構いませんよ。

 

また、点滴や注射とは時間をあけるの？というご質問について。

 

きよらはお召し上がりいただくと

消化管を通ってそのまま便として排泄されるものです。
血管の中や細胞の中・血液中に純炭粉末が入り込み
お薬の成分を阻害することは基本的には考えられません。

 

ですので、
『点滴や注射の成分をくっつけて効かなくしてしまうのでは？』
『血液検査の結果に影響があるのでは？』
『手術の際の点滴や麻酔に影響があるのでは？』
とのご心配のお声をお伺いしますが、飲み薬でなければ基本的には大丈夫です。

また、同様の理由より、塗り薬や点眼薬にも影響はないものと考えられます。

 

但し、ご心配な方は念のため医師にご相談いただくことをお勧めします。