ケトジェニックライフで取り入れているスムージーについて

投稿日: カテゴリー  ・糖質制限

こんにちは!Y子です(*^^*)

ケトジェニックの講義を受けて早10日!
日々、一日の摂取目標の食物繊維のg数と
たんぱく質のg数と計算機を片手ににらめっこしています。

イー〇ーファイバーやプロテインなどで
g数を稼ぐことも出来ますが・・・(ほんとはダメよ)
やはりなるべく自然な形で摂取すべきであると
ケトジェニックの講義でも教わりました。

そこで、食物繊維摂取対策(笑)として
先月導入されたバイタミックスのミキサーで
毎日スムージーを作って飲むことにしました♪
1人分作るのはなかなか大変なので、他のスタッフの分も
あわせて3人分作っています(*^^*)
バイタミックスブレンダー.JPG

 

↑海外製のブレンダーなのでレシピ集のメニューもおしゃれです★

なんとこのブレンダーはかなりのハイパワーなので
大きい氷はもちろん、野菜や果物の皮や種なども強力粉砕!
なめらか~に泡立って飲みやすいスムージーに仕上げてくれます。
にんじんはヘタだけとって皮ごと
パプリカもヘタだけとって種ごとでOK
※ここはめんどくさがりのY子にぴったし!笑

スムージーその1.jpg

↑ある日のメニュー(1人分で食物繊維10.4g・糖質11.3g)
3人分の材料は・・・
にんじん160g・ミニトマト160g・アボカド160g・チアシード30g
タイガーナッツ10g・ブルーベリー120g・氷水適量
アボカドは意外とすっぱい味の食材と喧嘩せずおいしい★
また、コツとしてはチアシードは5倍以上の量の水で
一晩ふやかしてから入れるのがポイント♪

ふやかしたチアシード30g.JPG

↑こんな具合によくふやかさないとバイタミックスの粉砕でも
すこし固い部分が残ります・・・

スムージーその2.jpg

↑こちらは(1人分で食物繊維7.4g・糖質19.5g)
りんご・にんじん・パプリカ・チアシード
果物を入れるとやはり飲みやすい味になります♪
ただ、りんごは少し糖質量が多いので摂りすぎ注意です!

スムージーその3.jpg

 

↑こちらは(1人分で食物繊維6.1g・糖質15.2g)
グレープフルーツ、にんじん、とまと、チアシード
柑橘類がはいると爽やかです♪グレープフルーツは糖質も低め★
(こちらはエイジバリアもいれてツートンカラーにしています)

スムージーその4.jpg

↑こちらは(1人分で食物繊維6.6g・糖質9.6g)
にんじん、パプリカ、ブルーベリー、チアシード
ブルーベリーも糖質が低めなのでおすすめ食材♪
色もきれいなスムージーになります!
(こちらにもエイジバリアをいれて黒く染めました)

いつも赤やオレンジ系のスムージーで変化がなくすいません(*´з`)
葉物は冷蔵庫で日持ちがしないので・・・・とか
言い訳をしていましたが、
シンプルなスムージー.JPG

↑バイタミックスのレシピに
とてもおいしそうなレシピが載っていました!
まさにこれぞ今はやっているグリーンスムージー★
しかしほうれん草以外に『パイナップル・白ブドウ・バナナ』
こんなトリプルフルーツを投入したら糖質制限的にはNGかもです。
(白ぶどうってマスカットのことなのかしら?)

ほうれん草バージョンのグリーンスムージーは
合わせるフルーツを低糖質なものに替えて
Y子バージョンにしてチャレンジしてみます♪

スムージー生活を始めてから腸内環境が
よくなってきているような・・・♪
ビタミンも豊富なのでお肌の調子もいいみたいです(*^^*)

 

dastec

投稿者: dastec

純炭粉末を製造販売している(株)ダステックの公式アカウントです。 「めざしたのは世界一安全な食用炭」 高純度結晶セルロース(食物繊維)を特許取得の非賦活化焼成法で炭化しています。

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