こんにちは、純炭社長の樋口です。 今月お送りした「きよら通信」では、透析を遠ざけるために避けたい”食”について、電子レンジ調理によるAGE（糖化物質）もお伝えしました。 電子レンジの話を書くと必ず質問をいただきますので、 … 続きを読む 腎臓病対策『中級編』は食事について