慢性腎臓病（CKD）で病院にかかっていると、『食品添加物の多い食事は控えましょう』と言われたことはありませんか？しかし、便利な現代社会で食品添加物をすべて避けた生活をするのは簡単ではありません。そこで、腎臓病の人が特に注意すべき食品添加物である”無機リン”を、見分けて避ける方法をお届けします。