美しく鮮やかで美味しい…糖質!

こんにちは!happy02
 
最近すっかり木曜担当スタッフのM子です…coldsweats01
 
来週こそは水曜に…bearing

 
さて,今週も先週に続いて金沢(?)情報ですhappy01
 
正確にはお隣の「白山市(旧 松任市)」の地域ネタです。

 
糖質制限をしている人には考えられないかもしれませんが,減量等の目的を達成したならばたまにはよろしいのでは??ということで,見た目も味も素晴らしい「 田中屋 」さんの上生菓子をご紹介~happy02
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田中屋さんには夏場限定昔ながらの「アイスキャンディー」とか,

加賀の千代女という有名な俳人(俳句)をモチーフとした「千代せんべい」,

もっちもちふわふわの触感が不思議な「まねき餅」や

上品な餡と梅の実のバランスが最高で私の大好きな「千代薄紅梅」,

他にも季節の生菓子の牛皮各種や「百なり」,「きらめきの街」,一般的な季節の和菓子(花見だんごやかしわ餅や月見だんごなどなどなど…)と,おいしいものだらけですdelicious

花見だんごと月見だんごも他のお店のものをいろいろ食べましたが,やはりM子はこのお店のものが好きですlovely

上生菓子も色とりどり,いくつも種類があったのですが,私が心ひかれたのはこの2種類っ!
 
「つつじ」と「芍薬(しゃくやく)」です~happy02
 
美しいっ!lovely
 170518つつじ.jpg
かわいいっ!happy02
 
(こんな素晴らしいお菓子が並ぶ,郷土のお店を)自慢したい!!smilescissors
 
特に芍薬のおしべの繊細さはこの写真では伝えきれませんっ!lovely
 
一目ぼれ~lovely
 
是非本物をご覧になっていただきたい~happy02

 
しかも,中も複数の餡をバランスよく配していて,甘さも上品でさっぱりしており,本当に美味しいのですっっっhappy02
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(写真は美しくなくて大変恐縮ですが…coldsweats01
 

あまりに素敵だったので,再度お店に出向き,その日の午後の会う予定だった友人達へのお土産用も買い求めてしまいましたsmile

他のデザインもいろいろと~(写真を撮り逃したのは失態ですbearing
 
友人もみんな喜んでくれましたwink
 
いぇいっ!punchhappy02shine
 
 

はっっっ!coldsweats02

最近の 体重 & 体脂肪率 & 内臓脂肪スコア の増加upupup はこういう美味しいものの食べ過ぎの積み重ねが原因か…pig170518つつじ内部.jpg
 


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金沢の伝統…でも糖質制限する人にはちょっと…??

みなさまこんにちは!happy02
 
水曜担当スタッフM子ですsmile

 
黄金週間が明けて三日目,お疲れがたまる頃かbearing,ようやくエンジンがかかる頃かdash,いつも通りの平常心でお過ごしかconfident…皆様それぞれかと存じますwink
 
M子は…えぇ,ご想像のとおり,まったりぐったりしております…coldsweats01

 
黄金週間中の宿題が期限までに終わらなかったので,早く仕上げなきゃと思いながらも別のことに追われております…runsweat01
 

さて,本日は糖化の日impact
 
AGE無料測定会を実施しておりますよ~happy02
 

株式会社ダステック 2階 事務所

石川県金沢市粟崎町5丁目35番8
 

近隣にお住まいのお客様,19時までやっておりますよ~
 
お仕事帰りにいかがでしょうか??wink
 
ご予約等は不要です~ふらりとお越し下さいませ~cardash
 

 170510ミニ五色生菓子.jpg
さて,黄金週間中に友人と金沢の街をふらふらとしておりましたところ,こんな素敵なものを見つけました~lovely
 
これはM子が小さい頃から時々目にした「五色生菓子(ごしきなまがし)」のミニチュア版です。
(サイズ比較のためにボールペンを並べてみたのですが…???coldsweats01

 
金沢では主にshine婚礼shineの際に親族やご近所さんにお配りしたりしますconfident

おうちの新築などでもお配りすることがあるようですcatface

 
本来のサイズは直径8 cmくらいの比較的大きめの扁平なお菓子なのですが,これは 5 cm くらいと少し小ぶりでした!eye
 
懐かしさと,最近すっかり食が細くなっている母などにサイズ的にもちょうどよいかな~?と思い,ついつい購入してしまいましたsmile

 
小さい頃はあんこの塊のような蒸し羊羹のものが大好きで,家族それぞれ誰が何を食べたがるか大体決まっていました(笑)confident

黄色いもち米がまぶされている「山」の「いがらもち」は兄の大好物だったような…smile
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M子が昔いただいていたものは,このセットの中の酒饅頭はなく,「日」のお餅(大福みたいなこしあん入のおもち)の赤い部分が同様素材の緑色の粉がついたものが入っていたタイプでした。
 
お店によって微妙に中身が違うようですねcatface

 
それぞれに意味があるとのことで,この商品を販売されていた「越山甘清堂」さんでは容器にこのような解説が添えられておりました →
 
ほー知らなかった(笑)

お祝い事ですし,豊かな実りなどを願うような意味があるのですね~confidentheart02

 
金沢駅でも販売しているようなので,もしこちらにご旅行の際はお試しになってはいかがでしょうか~?happy02good
 
 
和菓子…糖質たっぷり…血糖値…は怖くて今回ははかりませんでした…coldsweats01
 
美味しいものは美味しく気分よくいただくのが一番です♪bleah
 
 
 

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おみやげにもおすすめです!

スタッフK子ですhappy01

日頃より「shine食べる純炭きよらshine」をご愛顧賜わり誠にありがとうございますhappy01
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先日、bullettrain金沢駅train構内にあるあんとへ行ってきましたrun
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こちらは当ブログで何度か紹介させていただいております「cakeル ミュゼ ドゥ アッシュcake」です。
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この度、弊社のnewmoon純炭newmoonを使用した「shine黒のバウムshine」に
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shineスライス5個入り(1,080円)shineが仲間入りしましたhappy01
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近くへお越しの際はぜひお買い求めくださいhappy01

チョコレートなのに〇〇

スタッフK子ですhappy01
日頃より「shine食べる純炭きよらshine」をご愛顧賜わり誠にありがとうございますhappy01
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本日はこちらのご紹介ですsign01
「ちょこっとなんば」でございますhappy01
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金沢市のお隣、白山市で作られている「剣先なんば」が入ったチョコレートです。
剣先なんばは見た目が細長く、味は激辛impactですが、後味がほのかに甘く残りコクがあります。

このチョコレート、口に入れると最初は甘いのですが…後から辛さがじわじわきますcoldsweats01
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辛いものは得意な方のスタッフK子は続けて2個目を食べることができますが、辛いものが苦手な方には罰ゲームレベルの辛さかもしれませんねcoldsweats01

辛いものに自信がある方にオススメですhappy01

雪が少ない金沢です

スタッフK子ですhappy01

日頃より「shine食べる純炭きよらshine」をご愛顧賜わり誠にありがとうございますhappy01
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この冬の金沢は観測史上4番目に降雪量snowが少なかったそうで、スタッフK子はスコップを使った雪かきを一度もしていませんcoldsweats01

今週もコロコロお天気が変わっていましてsuncloudrainsnowthunder
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今朝の県内ニュースtvで「乙女心も真っ青な…shock」と話していたように聞こえたような…coldsweats01

さて、弊社は冬場にちょっとしたことでブレーカーthunderが落ちることがあります。

おもな原因はこれでしょうかねcoldsweats01
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突然「パチンsign01」と音を立てて弊社の一部が薄暗くなり「事務スペースお隣の実験室と、スタッフK子のパソコンpcが~sign01shockと悲鳴をあげていました。

それを解消するため、今週、電気工事を行いました。
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これで安心してコーヒーcafeやお茶japaneseteaを沸かせそうですhappy01

続・気にスポ(自販機編)

スタッフK子ですhappy01

日頃より「shine食べる純炭きよらshine」をご愛顧賜わり誠にありがとうございますhappy01
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2週間前に当ブログでアップいたしました自販機の記事を書いている時に「双子ちゃん玉子chickchick」が2月から販売再開だったことを思い出し、休日に自販機へ行ってきましたrun
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お目当てはもちろん
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「双子ちゃん玉子」ですsign01
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ぽちっsign01
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出てきましたhappy01
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1個が大きいですねhappy01
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右が「双子ちゃん玉子」ですchickchick
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さっそくおすすめの目玉焼きを作りましたhappy01
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ゆでたまごにすると黄身がだるまのように見えますねcoldsweats01
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こちらはサラダにトッピングしました。
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金沢市内の和菓子屋さん

スタッフK子ですhappy01

日頃より「shine食べる純炭きよらshine」をご愛顧賜わり誠にありがとうございますhappy01
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先日、和菓子を買いましたmoneybag

和菓子を買うときはbullettrain金沢駅train構内にある「あんと」へ行って「どれにしようかなあ~」と迷っていることが多いスタッフK子ですが、この日は欲しいお菓子が決まっていたので柴舟小出の店舗へ行ってきましたrun
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柴舟小出といえばこちらのしょうが味のおせんべい「柴舟」が有名ですship
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スタッフK子のこの日のお目当てはこの時期限定snowの「柿衣」です。
柿が入ったゼリー状のお菓子でございますhappy01
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こちらの店舗にはカフェスペースもありますcafe
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この日は「相あい」というお菓子とお茶japaneseteaのサービスがありましたhappy01
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3種類あるうちスタッフK子がいただいたのはママレードです。
ふんわり軽いカステラにサンドされたクリームの甘さ。そこにママレードのほろにがさが効いていて美味しかったですhappy01
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ひなあられや金花糖など、春を感じさせるお菓子の販売もありましたcherryblossom
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気にスポ(自販機編)

スタッフK子ですhappy01

日頃より「shine食べる純炭きよらshine」をご愛顧賜わり誠にありがとうございますhappy01
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さて、こちらは金沢市内にあるパン屋さんbreadですが、お店の前にある黄色い自販機、とても気になりますね…。
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近くを通るたびに気になっていたので先月行ってきましたrun

こだわりを感じるたまごが並んでいますchickchickchick
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この日は双子ちゃん玉子chickchickはあいく販売休止中でしたのでミニ玉子chickを選びました。
(※双子ちゃんは2月から販売再開予定です)
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お金を入れてボタンを押してしばらく待つとでてきましたsign01
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家にあったたまごと比べてみたところ、確かに少し小さいです。
(※右がミニ玉子です)
普通サイズのお茶碗一杯分のごはんで卵かけごはんをするのにちょうどよいサイズの新鮮たまごでしたhappy01
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冬の出張はドキドキです…

 皆様こんにちは!happy01
 
水曜担当スタッフM子ですが,今週は木曜に登場ですbleah

よろしくお願いしますhappy01

 
月曜日に岡山県に出張に行ったのですが,週末からの雪snow の影響で電車train の運行が乱れており,先方とのお待ちわせの時間に間にあうのか?wobbly そもそも行けるのか?coldsweats02 と金曜日からドキドキしておりましたcoldsweats01
 
幸い金沢の雪は大したことはなく,月曜の朝も特急サンダーバードは定刻通りの発車でした。
JRさん素晴らしいですっhappy02shine
 
しかし乗車中に先行する電車の遅れtrainsign04や車体への雪の付着の確認作業eye,一部区間の強風typhoon時の徐行運転等の要因で徐々に遅れが…coldsweats01
新幹線乗換駅には30分遅れで到着でしたが,新幹線の方もダイヤが乱れており,結果本来乗る予定の新幹線bullettrainに乗車し岡山駅には30分遅れだけで到着できたのでしたhappy01

もちろん時間には随分余裕をもって行動しておりましたので,この程度の遅れであればまったく問題なく~happy02
 
道中の地域には積雪の多いところもあったと思いますので,それくらいの遅れで済んで,無事打合せには余裕をもって到着できてほっとしましたconfident

 
車窓からはずっと美しい雪景色を眺めておりましたが,岡山に着くとひとかけらも雪がなく,非常に美しい青空に衝撃を受けましたcoldsweats02
 
日本海側にいると冬は雪景色か,様々な濃淡の灰色の曇天が多いのですが,岡山県のあまりにも美しい青空sunに本当に衝撃でしたthink
 
駅にも「晴れのくに,岡山」(だったかな?coldsweats01)というキャッチフレーズが大きく掲げられており,しみじみ実感ですconfident

 
太平洋側で生まれ育ち,冬の青空ばかりを眺めてきた場合,日本海側に引っ越して来ると冬の荒天続きの毎日に鬱々としてしまう方がいらっしゃる…という話を伺いますが,岡山県から引っ越した場合もそうなるのかもしれませんcoldsweats01
 
(もちろん岡山県も山の地域は雪が降るそうですがconfident
 
 
地元民のM子は生まれた時から冬はこういうものだと思っておりますし,曇天も荒天も雪も結構好きなので,むしろ冬場にお天気が良すぎると落ち着かない感じですcoldsweats01
 
近年は昔とはまた違った天候になっている感じもします。

美しい青空sunになったり,暴風が続いたりtyphoon,冬雷thunderが以前よりは少なくなったり…think

気候変動?と体感する今日この頃です。

 
兼六園は雪景色が綺麗だそうですconfidentheart04

先週末の雪は結構融けましたが,今週末も雪の予報ですねcloudsnowcloudsnowcloud
 
景色を楽しめる程度で治まってくれると良いのですが…coldsweats01

今現在も大量の積雪でご苦労なさっている地域も多いと思いますので心配ですdespair

 
金沢は現在冬の味覚fishもそろっておりますし,雪景色snowを楽しみに金沢へのご旅行はいかがでしょう?happy01
 
悪天候による交通手段の乱れも考慮した旅行計画でお願い致しますcoldsweats01
傘のご用意もお忘れなく~winksprinkle
 
雪景色を楽しみつつ,週末はコタツで丸くなる冬場のM子でした…smile
 
 
 

ハロウィンな和菓子

スタッフK子ですhappy01

日頃より「shine食べる純炭きよらshine」をご愛顧賜わり誠にありがとうございますhappy01
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さて、来週はハロウィンですねhappy01

bullettrain金沢駅train構内「あんと」にあります石川屋本舗さんの前を通りかかったところ「かいちん」のディスプレイが目に入りましたeye
「かいちん」とはおはじきのことで、こちらの商品は砂糖と寒天を使用した和菓子でございますhappy01
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通常販売されている和菓子のかいちんはこちらです。
花や動物の形でとてもキレイですhappy01
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この日ディスプレイされていたのは限定品のハロウィンバージョンでした。
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スタッフK子、このハロウィンバージョンのかいちんを買っちゃいましたmoneybag
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決め手になったのはこちらのnewmoon黒猫catでございますhappy01
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「そっちかいsign01」というツッコミが入ってしまいそうですねcoldsweats01
(スタッフK子は大の猫好きですcat

コウモリと黒猫の黒はnewmoon竹炭newmoonを使用しているとの事でした。
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